:::Ikan Pekasam:::

Assalamualaikum
Da Jia Hoa👀

Sambungan ceritera MISI MENCARI IKAN

Dari ikan fresh dijadikan ikan pekasam.

Sebenarnya da lama beliau dok buat ikan pekasam ni,

Katanya belajar buat ikan pekasam pun dari arwah mak Timah

Masa tu kecik lagi, 

Tengok cara mak timah besiang ikan

Tengok cara rendaman asam jawa dan garam

Tengok cara goreng beras api tu kena pelan xboleh kuat nanti beras hangus

Tengok lagi cara mak gaulkan ikan yang telah diperap tadi dengan beras.

Alhamdulillah,ilmu dari mak timah inciksuami guna sampai ke hari ini.

Zaman sebelum pencen askar dulu, time masuk Ops Belum ada la time2 beliau cari ikan

yelah, dok kat hutan tu berbulan takan nak makan lauk paket je

Kena la cari ikan kat sungai jugak kalau nak makan sedap

Bila da dapat ikan terlalu banyak kena la buat pekasam

Sapa pernah rasa pekasam incikbakri kita tau la camna kan haha

Da pencen ni, angin turun tasik tu tak habis lagi,

Inciksuami and da geng cari ikan then balik tu dia syok nak buat pekasam

Awal2 dulu puanisteri tak pandai pun nak besiang ikan sungai tu

Sekarang ni da mahir + kerajinan tahap kena A+

Kalau malas jangan buat nanti takkan jadi ikan pekasam tu.

Done pekasam ikan lampam + ikan toman

Lagi beberapa hari nanti boleh makan la ni

Nampak sedap kan..bau beras pun sedap..

Alasan tak boleh nk mula diet lagi nie..

Okes cikedout..

love as always💚