Wednesday, January 10, 2024

:::Asam Pedas tanpa daun kesum:::

Assalamualaikum
Da Jia Hoa

Menu kami sekeluarga untuk harini❤️

Nasi Putih + 
Asam Pedas  tanpa daun kesum + 
Masak lemak udang + kubis dan carrot + 
Ayam Goreng kunyit


Asam pedas ni favourite kakak Anis, jadi kita masakkan juga walau tak cukup bahan.
Apa ada kat rumah je kita masak. 
Asam pedas cara kita : 
Tumis bawang merah, bawang putih, cili kering, belacan
Ketuk serai
Masukkan air asam jawa
Masukkan air hingga mendidih
Last masukkan ikan dan bunga kantan

Setiap pagi memang cikpuaneqin akan masak lauk heavy sebab anak-anak akan bawa bekal ke sekolah dan inilah jugak yang kami makan untuk dinner. Nak masak time balik kerja tak daya dah sebab ada sikecik yang suka sibuk kat dapur nak tolong cikpuaneqin masak,

Anak minta bawa bekal tahun baru ni, katanya pengusaha kantin yang baru kat sekolah diorang masak tak sedap. Ramai murid-murid bawa bekal.
Even nasi telur kicap pun diorang nak bawa dari rumah je, sebab taknak makan kat kantin.

kesian pula kat anak-anak...
Selagi ada kudrat, masak lah kita..ehee:)

Love as always

13 comments:

  1. Cie masak asam pedas guna pes je. Hihi

    ReplyDelete
    Replies
    1. guna pes tu zaman dulu2 nak mudah mmg guna pes je, skrg rajin sikit sb wiken mmg da blend siap2 bwg merah bwg pth n cili kering..

      Delete
  2. Atas titah Permaisuri Cuya, Kerajaan Kelapa menjemput tuan hamba untuk menyembah duli menyertai giveaway yang sedang berlangsung di blog Kerajaan Kelapa.

    Yang benar,
    Permaisuri Cuya.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Hahahah ..
      Hamba akan segera menurut perintah permaisuri cuya❤️❤️

      Delete
  3. Replies
    1. Asam pedas cara eqin biasa2 je MZ...Nak sedap lagi kena tengok resepi che nom.!!menarikkk

      Delete
  4. alhamdulillah..semua pun nampak sedap. betul tu, masak2 ni lagi jimat & bagus..

    ReplyDelete
    Replies
    1. Alhamdulillah, masak cara anak2 makan je mummy ayu..yang anak suka yang tu la kita masak...

      Delete
  5. Sedap dah tu wpun tak cukup bahan ...lagi² ikan Kembung, masak simple camni la menambah² nasi:)
    Keep it up Eqin 💪

    ReplyDelete
    Replies
    1. thank you PH...anak2 makan bertambah dah cukup buat mama happy...semangat nk masak setiap hari..

      Delete
  6. kantin sekolah anak bongsu ammi...baru je bertukar tangan. dulu nasi lemak rm2 sekarang jadi rm3. kalau ammi sempat masak pagi adalah bekal..kalau tak abahnya carilah bekal dari luar sekolah

    ReplyDelete
    Replies
    1. betul la....anak pun komplain katanya tender baru ni jual makanan mahal dan xsedap...alahai sian anak2..
      Klu buat makan biarlah macam kita nak mkn kat rumah kan.lani pesan kat anak mkn je dr umah.klu emergency sgt br beli kt kantin

      Delete
  7. Letak bunga kantan ok dh tu... Janji makan sedap.. :D
    Untung anak2 dpt bawa bekal hari2..

    ReplyDelete